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En Grupo Agrovin apostamos por la continua innovación, por eso, presentamos Clarifine Proyeast, un nuevo clarificante natural a base de proteínas de levaduras Saccharomyces cerevisiae, 100% vegano, ecológico y libre de alérgenos. Gracias al uso de Clarifine Proyeast durante el proceso de elaboración se pueden obtener vinos: 1. Blancos y rosados más limpios y con mayor brillantez. 2. Tintos afinados con respeto sobre su color. Logrando, en todos los casos, vinos más francos en nariz, con aromas limpios, y con un balance perfecto entre untuosidad y acidez. Además, su respetuoso proceso de extracción, permite obtener una proteína de levadura, con un peso molecular superior a los 15 KDa y con una excelente capacidad de encolado. #GrupoAgrovin #agrovin #clarificante #ClarifineProyeast

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