Hier vind je een ruime keuze aan traditionele keukenkruiden en specerijen die je voor allerlei gerechten kan gebruiken. We kijken steeds streng toe op de herkomst zodat we zeker zijn dat we enkel de beste kwaliteit aanbieden. Onze voorraad houden we bewust onder controle zodat we steeds vers gedroogde kruiden kunnen aanbieden.
Tip! Strooi best je kruiden niet rechtstreeks uit het potje in de kookpot, maar gebruik een lepel. Door de kookdampen kunnen de specerijen die nog in je potje zitten vochtig worden en gaan klonteren.
Prijzen steeds incl. BTW
FiltersFilters
Himalaya zout fijn
Himalaya zout is gezonder dan normaal tafelzout, door de hoeveelheid sporenelementen en mineralen die Himalaya zout bevat.
Stukprijs: €11,30 / Kilogram
Zwarte peper
Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant Piper Nigrum.
Stukprijs: €29,00 / Kilogram
Sumak
Sumak is een kruid afkomstig uit het Midden-Oosten en kan gebruikt worden voor het maken van een heerlijke dip met olijfolie.
Stukprijs: €35,20 / Kilogram
Gerookte paprika
Dit Spaanse gerookte paprikapoeder is gemakkelijk te verwerken in tal van gerechten zoals vleesgerechten, stoofschotels, gebakken aardappeltjes.
Stukprijs: €34,00 / Kilogram
Saffraan
Saffraan uit Iran wordt beschouwd als de allerbeste ter wereld. Hoogwaardige rode saffraan, met de hand geplukt bij zonsopgang uit Khorasan.
Mosterdzaad - Geel
Mosterdzaad heeft na het bereiden (koken) een alom gekende scherpe smaak en is een uitstekende bron voor vitamines uit het B-complex.
Stukprijs: €18,40 / Kilogram
Nigellazaad (zwarte komijn)
Nigellazaad of ook wel zwarte komijn genoemd is een éénjarige kruidachtige plant en bekende soort van de ranonkelfamilie.
Stukprijs: €26,10 / Kilogram
Gerookte knoflook
Gerookte knoflook uit Frankrijk. Deze heerlijke gerookte knoflook blijft maanden goed, zo heb je steeds verse knoflook in huis voor al uw gerechten.
Boréale (eetbare gedroogde bloemen)
Maak je gerecht helemaal af met onze eetbare gedroogde bloemen. De combinatie van kaasjeskruid en roos zullen uw bord rijkelijk versieren!
Kurkuma poeder
De warme smaak van kurkuma doet het goed als smaakgever aan gerechten maar kan ook gebruikt worden om je gerechten kleur te geven.
Stukprijs: €24,20 / Kilogram
Rozemarijn
Gesneden rozemarijn heeft een warm aroma en een mediterrane, krachtige smaak. Je gebruikt het in marinades of bij vis, kip, tomaten, soepen en sauzen.
Stukprijs: €26,00 / Kilogram
Bonenkruid
Bonenkruid heeft een natuurlijke geur en smaak van tijm en munt en is heerlijk bij alle tomatengerechten zoals verse tomatensoep.
Stukprijs: €67,80 / Kilogram
Cayenne peper
Cayennepeper is een klein maar behoorlijk pittige peper. Cayenne pepers zijn familie van paprika en worden gebruikt om eten lekker pittig te kruiden.
Stukprijs: €26,50 / Kilogram
Venkelzaad
Venkelzaad heeft een subtiele smaak en is geschikt voor visgerechten, vleesgerechten, sauzen en is niet weg te denken uit verse pizzasaus!
Stukprijs: €21,80 / Kilogram
Szechuan peper
Szechuan peper zijn eigenlijk de natuurlijke schil van een citrusplant. Deze speciale peper heeft een frisse, citrusachtige smaak.
Stukprijs: €133,20 / Kilogram
Grof zeezout
Het groffe witte zeezout wordt gewonnen uit de Middelandse zee en heeft meer aromatische smaak dan het traditionele keukenzout.
Stukprijs: €6,20 / Kilogram
Chilivlokken
Chilivlokken hebben een pittige smaak en zijn bij ons erg populair geworden door de Brits-Israelische chef kok uit Londen, Yotam Ottolenghi.
Stukprijs: €27,80 / Kilogram
Aurore (eetbare gedroogde bloemen)
Maak je gerecht helemaal af met onze eetbare gedroogde bloemen. Korenbloem-, zonnebloem- en rozenblaadjes zullen uw bord rijkelijk versieren!
Witte peper
Witte peper is scherp van smaak en kan gebruikt worden bij alle bereidingen in de keuken.
Stukprijs: €31,60 / Kilogram
Keltisch zeezout
Keltisch zeezout is onbewerkt en bevat daardoor nog al zijn natuurlijke mineralen en vochtigheid. Het is biologisch en heerlijk van smaak.
Stukprijs: €10,30 / Kilogram
Komijnzaad
Komijnzaad kan je gebruiken in zuurkool, soepen en brood. Het komijnzaad geeft zijn volle aromatische smaak af indien je deze roostert.
Stukprijs: €31,60 / Kilogram
Himalaya zout grof
Himalaya zout is gezonder dan normaal tafelzout, door de hoeveelheid sporenelementen en mineralen die Himalaya zout bevat.
Stukprijs: €11,30 / Kilogram
Karwijzaad
Gedroogde karwijzaadjes hebben een anijsachtige, zoete smaak. De smaak van karwij is twee keer zo sterk als die van komijn.
Stukprijs: €22,60 / Kilogram
Panch Phoron
Panch Phoron of ook wel Bengaalse vijfkruiden genoemd is een mix van 5 ongemalen kruiden. Deze heerlijke mix kan je gebruiken voor vele gerechten.
Stukprijs: €46,40 / Kilogram
