L’ASBL des Bergers de la Gaume

En Gaume, une ASBL de promotion de l’élevage ovin existe depuis 1980. Elle regroupe 120 éleveurs de toute la province, dont 10-15 % de sélectionneurs qui participent à des concours et ont des béliers reproducteurs destinés aux producteurs de viande pour obtenir des agneaux de qualité. Mais leur nombre a chuté depuis l’origine au profit d’éleveurs hobbyistes qui élèvent par passion personnelle, de 5 à 15 moutons.

L’ASBL organise une journée du mouton chaque année à Etalle, destinée aux sélectionneurs, et en septembre, une journée des éleveurs destinée à tous les éleveurs. Au fil des ans, les races présentes ont évolué : les Texel, Suffolk et Hampshire, trois races historiques du concours, se sont élargies au Bleu du Maine, Zwart Bles et Swifter. Peut-être dans l’attente des races locales, le Laitier belge et le Roux d’Ardenne. L’ASBL organise par ailleurs des conférences, achats groupés, voyages découverte, démonstrations de tonte, ramassage groupé de laine.