La Presque Star : Damien Blondiau, papa et cuisinier slow food à l'école

La Presque Star : Damien Blondiau, papa et cuisinier slow food à l’école

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Par cbaq

Silly est une commune rurale en wallonie picarde (hainaut), par ailleurs estampillée commune ‘slow food’ (qui privilégie la consommation de produits locaux) en Wallonie

 

Et depuis la rentrée, l’école saint-Joseph à Silly voulait autre chose qu’un mastodonte de la restauration collective pour nourrir les petits élèves de maternelle et primaire : elle a donc engagé un parent d’élèves, cuisinier de formation, qui était au chômage, comme cuistot !

 

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